סיגלית שגב אגוזי

מרכיבים לדג: • 800 גרם פילה סלמון שלם לרוטב: • 60 גרם רוטב סויה = 4 כפות • 60 גרם מייפל אמיתי = 4 כפות • 20 גרם שמן זית = 2 כפות • 10 גרם חרדל = 2 כפיות • 10 גרם שום כתוש = 2 שיניים • 2 גרם פלפל שחור = חצי כפית • 10 גרם מיץ לימון = כף אחת לא חובה אבל משדרג: • שומשום / בצל ירוק לקישוט אופן ההכנה 1. מחממים תנור ל־200 מעלות. 2. מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב. 3. מניחים את הסלמון בתבנית עם נייר אפייה. 4. יוצקים חצי מהרוטב על הדג ומורחים היטב. 5. אופים כ־12–15 דקות (תלוי בעובי)....

מרכיבים: לקישואים * 5–6 קישואים או זוקיני בינוניים למלית * 300 גרם בשר טחון * 90 גרם אורז בסמטי = חצי כוס, מושרה במים רותחים ומסונן * חצי צרור כוסברה קצוצה 1 ביצה L * 1 בצל גדול, קצוץ ומטוגן * 5 גרם מלח = כפית אחת * 1 גרם פלפל שחור = חצי כפית * 1 גרם כורכום = חצי כפית * 1 גרם פפריקה חריפה = חצי כפית * 2 גרם בהרט = כפית אחת לרוטב * 2 בצלים גדולים, פרוסים * 3 עגבניות, פרוסות * תוכן הקישואים שרוקנתם * 120 גרם מים = חצי כוס * 5 גרם מלח = כפית אחת * 1 גרם פלפל שחור = חצי כפית * 15 גרם שמן זית = כף...

מרכיבים: 2 כוסות פצפוצי אורז 2 כפות גדושות ממרח במבה אדומה של spread it אופן ההכנה: לערבב את כל המרכיבים בקערה ולשטח בתבנית אינגליש קייק. להכניס למקפיא לפחות לשעתיים ולפרוס. לשמור במקפיא.