סיגלית שגב אגוזי

העוגה שהולכת לשגע אתכם גם בצבע וגם בטעם. אין אין אין טעימה כזו ותראו איזו יפה. מבטיחה לכם שיבקשו שתכינו אותה שוב ושוב. אצלנו קוראים לה העוגה הורודה. לבלילת העוגה * 100 גרם חמאה או נטורינה מומסת = חצי כוס * 1 ביצה * 1 יוגורט חלבון 200 גרם * 1 כף סוכר וניל או כפית תמצית וניל * 100 גרם סוכר = חצי כוס * 105 גרם קמח = שלושה רבעי כוס * 1 כפית אבקת אפיה * 2 סלקים בינוניים בוואקום, מגורדים בפומפיה על הכי קטן לטופינג * 3 כפות אבקת סוכר * כף וחצי מיץ סלק משקית הוואקום * כפית גרידת לימון אופן ההכנה...

מרכיבים: 1 תפוח ירוק קלוף וחתוך לקוביות 1 פרח ברוקולי גדול מחולק לפרחים קטנים 1 קישוא בינוני חתוך לקוביות 3-4 מלפפוני בייבי פרוסים 1 אבוקדו חתוך לקוביות חצי קולורבי חתוך לקוביות צרור עלי פטרוזיליה (רק העלים שלמים) חופן אפונה לא מבושלת (אפשר מופשרת של סנפרוסט) רבע כוס שמן זית מיץ מחצי לימון גדול חצי כפית מלח אופן ההכנה: מערבבים בקערה את כל המרכיבים, מערבבים ומתבלים.

מרכיבים 1 בצל גדול חתוך לרבעים 1 גזר גדול פרוס 2–3 שיני שום 4 כוסות אפונה עדינה קפואה 4 כוסות מים חופן עלי פטרוזיליה שלמים 1 כפית מלח גדושה ½ כפית כמון ½ כפית פלפל שחור אופן ההכנה מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר החם קר של נינג’ה. סוגרים את המכסה ומפעילים תוכנית מרק. לא מערבבים, לא פותחים, לא נוגעים. אחרי כחצי שעה מתקבל מרק אפונה חם, סמיך וחלק. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. הערות וטיפים אפשר להוסיף קרוטונים או אהבה שקדי מרק בהגשה.