פונדנט שוקולד ב־10 דקות

5 מרכיבים, בלי מיקסר, קינוח שוקולדי מושלם.

שוליים יציבים, אמצע רך ונמס – בדיוק כמו שפונדנט צריך להיות.

תשמרו את המתכון, תשתפו מי שאוהב שוקולד, ותעקבו לעוד מתכונים שווים ומהירים.

תבנית: עגולה 24 ס״מ

תנור: 180 מעלות טורבו

מרכיבים

• 150 גרם שוקולד מריר

• 150 גרם חמאה

• 3 ביצים

• 2 כפות סוכר

• 2 כפות קמח

אופן ההכנה

1. ממיסים בקערה במיקרוגל את השוקולד והחמאה בפולסים קצרים, ומערבבים לתערובת חלקה.

2. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב.

3. מוסיפים סוכר וקמח ומערבבים רק עד איחוד.

4. משמנים תבנית 24 ויוצקים את הבלילה.

5. אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות 10 דקות בדיוק.

העוגה יוצאת יציבה בשוליים ורוטטת במרכז – זה בדיוק מה שצריך.

לאחר קירור קל, המרקם מתייצב והפונדנט מושלם