מאפה פסטו וגבינות

מצרכים

450 גרם בצק עלים של מעדנות = גליל אחד

225 גרם גבינת שמנת פילדלפיה או נפוליאון = קופסה אחת

60 גרם ממרח פסטו = 3 כפות

200 גרם גבינה מגורדת טריו מיקס = כוס וחצי

50 גרם ביצה למריחה = ביצה אחת

20 גרם שומשום = 2 כפות

אופן הכנה

1. פותחים את בצק העלים על משטח עבודה.

2. מורחים שכבה אחידה של גבינת שמנת.

3. מורחים מעל את הפסטו.

4. מפזרים באופן שווה את הגבינה המגוררת.

5. מגלגלים לרולדה הדוקה ואחידה.

6. מורחים ביצה ומפזרים שומשום.

7. יוצרים חתכים לאורך כל הרולדה כדי לפתוח את הצורה של החלה.

8. אופים בתנור שחומם ל200 מעלות כעשרים עד עשרים וחמש דקות עד הזהבה.