top of page




מאפה פסטו וגבינות
מצרכים 450 גרם בצק עלים של מעדנות = גליל אחד 225 גרם גבינת שמנת פילדלפיה או נפוליאון = קופסה אחת 60 גרם ממרח פסטו = 3 כפות 200 גרם גבינה מגורדת טריו מיקס = כוס וחצי 50 גרם ביצה למריחה = ביצה אחת 20 גרם שומשום = 2 כפות אופן הכנה 1. פותחים את בצק העלים על משטח עבודה. 2. מורחים שכבה אחידה של גבינת שמנת. 3. מורחים מעל את הפסטו. 4. מפזרים באופן שווה את הגבינה המגוררת. 5. מגלגלים לרולדה הדוקה ואחידה. 6. מורחים ביצה ומפזרים שומשום. 7. יוצרים חתכים לאורך כל הרולדה כדי לפתוח את
סיגלית שגב אגוזי
12 במרץזמן קריאה 1 דקות


מגולגלות קוראסון שקדים
אני אוהבת כשמישהו מגיע אליי הביתה והדבר הראשון שהוא מריח זה ריח של אפייה. יש בזה משהו שמיד מרגיע את הלב (ואת הבטן). פעם חברה אמרה לי שהבית שלי מריח כמו בית קפה קטן בפריז. זה היה כשהכנתי מגולגלות שקדים קריספיות ורכות, שהשאירו שובל של ריח חמאה באוויר. אני מאוד אוהבת קוראסון שקדים, אבל בצק לקוראסונים זה סיפור ארוך. אז מצאתי את הפטנט הזה, שממש לא נופל מקוראסון שקדים אמיתי. אנחנו קוראים לו מגולגלות שקדים. הוא קריספי מבחוץ ונימוח מבפנים ואגוזי אומר שזו העוגיה הכי טעימה שהוא אי פעם
סיגלית שגב אגוזי
9 בנוב׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


דונאטס מושלמים בקלי קלות
יש קינוחים שפשוט גורמים לחייך - בפעם הראשונה שראיתי את המבחר הענק בחנות דואנטס בניו יורק פשוט חייכתי. והדונאטס האלה הם בדיוק כאלה. רכים, זהובים, מצופים בשוקולד לבן או בסוכר וקינמון, ומעליהם סוכריות צבעוניות שמחזירות אותך לרגע לילדות. זו בעצם סופגניה עדינה עם ציפוי שמח שגורם לך להיות שמח. תאכלו, תבינו. ושחקו עם הציפויים, זה מתכון של שמחה. מצרכים: • 2 כוסות קמח (280 גרם) • 1 שקית אבקת אפייה • 2 כפות סוכר • קורט מלח • ¾ כוס יוגורט או גבינה לבנה • 1 ביצה • 2 כפות שמן • שמ
סיגלית שגב אגוזי
27 באוק׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


עוגת רד וולווט מהאגדות!
ככה תכינו עוגת רד וולווט מהאגדות! לקראת יום האהבה החלטתי להוציא את אגוזי מהגלות ללא גלוטן לחירות זמנית מלאה גלוטן וסוכר. כי הרי מהי אהבה...
סיגלית שגב אגוזי
28 באוג׳ 2025זמן קריאה 2 דקות


לחמניות רכות לכריכים מושלמים
ככה תכינו את הלחמניות הכי רכות שיש לכריכים הכי טעימים. ה1 בספטמבר מתקרב, אנחנו בימים האחרונים של החופש הגדול, וזה הזמן למלא מאגרים של...
סיגלית שגב אגוזי
28 באוג׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


עוגת השוקולד של רוני
אני הולכת לגלות לכם את הסוד שגורם לעוגת השוקולד שלי להיות ממכרת! הבת שלי אוהבת שוקולד. עם השנים הכנתי לה המון עוגות. אבל זו האהובה עליה...
סיגלית שגב אגוזי
26 באוג׳ 2025זמן קריאה 2 דקות
bottom of page
_edited_edited.png)