מרק אפונה בנינג’ה חם קר

מרכיבים

1 בצל גדול חתוך לרבעים

1 גזר גדול פרוס

2–3 שיני שום

4 כוסות אפונה עדינה קפואה

4 כוסות מים

חופן עלי פטרוזיליה שלמים

1 כפית מלח גדושה

½ כפית כמון

½ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר החם קר של נינג’ה.

סוגרים את המכסה ומפעילים תוכנית מרק.

לא מערבבים, לא פותחים, לא נוגעים.

אחרי כחצי שעה מתקבל מרק אפונה חם, סמיך וחלק.

טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.

הערות וטיפים

אפשר להוסיף קרוטונים או אהבה שקדי מרק בהגשה.