עוגיות בננה וקוקוס עם שוקולד

יוצאות רכות מאוד, מתוקות טבעי ובלי טיפת קמח

מרכיבים

200 גרם בננות בשלות מעוכות = בערך 2 בננות בינוניות

1 כף מייפל

70 גרם קוקוס טחון = חצי כוס

20 גרם שוקולד לבן מומס לציפוי = כף וחצי

אופן הכנה

מועכים את הבננות בקערה עד לקבלת מחית חלקה.

מוסיפים את הקוקוס הטחון ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.

בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים ומהדקים לצורת עוגייה.

מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 20 דקות בחום של 180 מעלות עד הזהבה יפה.

מצננים 10 דקות.

מזלפים מעל שוקולד מריר מומס ונהנים.