עוף קריספי בסגנון קאנטקי פרייד צ’יקן בקלי קלות

שמעתם את זה? אפילו לקאנטקי פרייד צ׳יקן אין קראנץ׳ כזה? 🤣

עוף מטוגן בקלי קלות – בלי השריה, בלי לחכות ועם קראנץ’ שיפיל אתכם!

מרכיבים:

חזה עוף שלם חתוך לרצועות שמנמנות או חתיכות פילה עוף

1 כוס קמח

2 ביצים

1 כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור

חצי כפית פפריקה חריפה

חצי כוס מים

לציפוי:

כוס קמח

לטיגון העמוק:

1 בקבוק שמן

אופן ההכנה:

1. בקערה טורפים את הקמח, הביצים, התבלינים והמים לתערובת אחידה.

2. מכניסים את נתחי העוף לתערובת.

3. בקערה נפרדת שמים את הקמח לציפוי.

4. מוציאים את נתחי העוף מהתערובת אחד אחד ומניחים בקערת הקמח עד לציפוי.

5. מטגנים בשמן עמוק עד להשחמה וקראנץ’ מטורף.

הסירטון נמצא כאן