קציצות טונה עסיסיות וקריספיות

מרכיבים:

2 טונה בשמן מסוננות (אפשר גם במים)

2 ביצים L

חצי כוס קמח

חופן פטרוזיליה או כוסברה קצוצה

1 בצל קטן קצוץ דק מאוד

1 כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור

2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

לשים את כל המרכיבים בקערה, יוצרים קציצות בגודל כף גדושה ומטגנים משני הצדדים.

אפשר לאכול ככה, אפשר לשים ברוטב של דגים ואפשר על יוגורט עם שמן זית ועגבניה סחוטה.